Magnezyum içeren en sağlıklı yiyecekler nelerdir?
Vücudun enerji üretiminden kas fonksiyonlarına kadar pek çok hayati sürecinde rol oynayan magnezyum, doğru besinlerle kolayca alınabilir. Koyu yeşil yapraklı sebzelerden kuruyemişlere, baklagillerden bitter çikolataya kadar magnezyum deposu olan bu besinler, günlük ihtiyacı karşılamak için ideal seçenekler sunuyor.
Magnezyum İçeren En Sağlıklı Yiyecekler Magnezyum, vücutta 300'den fazla biyokimyasal reaksiyonda rol oynayan hayati bir mineraldir. Enerji üretiminden kas ve sinir fonksiyonlarına, kemik sağlığından kan basıncı düzenlenmesine kadar birçok önemli işleve sahiptir. İşte magnezyum açısından zengin en sağlıklı besinler:
Ispanak, pazı, karalahana gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler magnezyumun mükemmel kaynaklarıdır. 1 su bardağı pişmiş ıspanak günlük magnezyum ihtiyacının yaklaşık %40'ını karşılar. Aynı zamanda A, C, K vitaminleri, demir ve lif açısından da zengindirler.
Badem, kaju, yer fıstığı, kabak çekirdeği ve keten tohumu magnezyum deposudur. 30 gram badem günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Ayrıca sağlıklı yağlar, protein ve E vitamini içerirler.
Mercimek, nohut, fasulye ve bezelye magnezyum açısından zengin bitkisel kaynaklardır. 1 su bardağı pişmiş siyah fasulye günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Aynı zamanda yüksek lif, protein ve demir içerirler.
Kinoa, yulaf, esmer pirinç ve tam buğday magnezyum içeriği yüksek tahıllardır. 1 su bardağı pişmiş kinoa günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. B vitaminleri, lif ve antioksidanlar da içerirler.
Orta boy bir avokado günlük magnezyum ihtiyacının %15'ini karşılar. Aynı zamanda potasyum, sağlıklı yağlar, K vitamini ve lif açısından zengindir.
Somon, uskumru ve ton balığı gibi yağlı balıklar iyi bir magnezyum kaynağıdır. 100 gram somon günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Omega-3 yağ asitleri ve D vitamini açısından da zengindirler.
%70 ve üzeri kakao içeren bitter çikolata magnezyum açısından zengindir. 30 gram bitter çikolata günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Aynı zamanda antioksidanlar ve demir içerir.
Orta boy bir muz günlük magnezyum ihtiyacının %8'ini karşılar. Potasyum, C vitamini ve lif açısından da zengin bir meyvedir.
100 gram tofu günlük magnezyum ihtiyacının %13'ünü karşılar. Aynı zamanda iyi bir protein, kalsiyum ve demir kaynağıdır. Bu besinleri dengeli bir şekilde tüketerek günlük magnezyum ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Yetişkinler için önerilen günlük magnezyum miktarı erkeklerde 400-420 mg, kadınlarda ise 310-320 mg'dır. |
.webp "Magnezyum Faydaları Nelerdir?")
